As variáveis de PHP como max_execution_time, memory_limit ou dezenas de outras podem ser alteradas editando o arquivo .php.ini, localizado dentro do /public_html/ em seu FTP.
Baixe o arquivo pelo FTP e edite-o em um bloco de notas (ou outro), alterando os valores desejados, e depois envie novamente o arquivo.
Veja como realizar o Acesso ao FTP em https://specialist.srv.br/como-altero-os-arquivos-do-site/ bem como conheça a estrutura do mesmo.
Algumas opções não podem ser alteradas por ele, por segurança, precisando abrir um chamado no suporte técnico, solicitando a alteração, como allow_url_fopen e allow_url_include. Assim como algumas configurações são proibidas de alterar por segurança nossa e dos demais sites como o open_basedir, error_log, etc.
Note que o arquivo começa com um ponto mesmo.
CUIDADO: se você deletar o .php.ini ou colocar algum parametro inválido, ele não será processado, e sem ele seu site pode ficar fora do ar ou com falhas. Semanalmente scaneamos os .php.ini dos usuários a fim de consertar qualquer erro, mas caso precise com urgência, acione nosso suporte técnico solicitando a restauração dele;